Un informe oficial confirmó que la cosecha de yerba mate registra su nivel más bajo de los últimos dos años, con una marcada caída en el procesamiento de hoja verde durante los primeros nueve meses.
Entre enero y septiembre de 2026 se procesaron 818.041.329 kilos de hoja verde, una cifra que se ubica por debajo de los volúmenes registrados en el mismo período del último bienio, según los datos difundidos por el Instituto Nacional de la Yerba Mate.
La comparación interanual muestra una contracción del 5,52% frente a los 865.838.754 kilos contabilizados entre enero y septiembre del año pasado. Si la comparación se extiende hasta 2024, la reducción acumulada alcanza el 15,54%. Durante septiembre ingresaron a secanza 108.986.268 kilos, siendo el segundo registro mensual más bajo de la zafra actual.
Distribución geográfica y destino de la producción
Al analizar la procedencia de la materia prima procesada, la zona centro de Misiones encabezó los registros con 242.698.971 kilos, abarcando los departamentos de Cainguás, 25 de Mayo, Oberá, Leandro N. Alem y San Javier. Detrás se situó la zona noreste con 209.320.570 kilos, mientras que la vecina provincia de Corrientes aportó 140.768.248 kilos.
En cuanto al destino comercial, las exportaciones acumuladas entre enero y septiembre llegaron a 44.104.019 kilos, cifra que representa casi el 75% del total despachado al exterior durante todo 2025. Por su parte, las salidas de molino con destino al mercado interno sumaron 210.143.506 kilos en el mismo período, alcanzando el 78,74% del volumen total comercializado internamente el año anterior.
Los consumidores continúan prefiriendo los envases tradicionales. De acuerdo con el relevamiento basado en declaraciones juradas, los paquetes de medio kilo concentraron el 54,60% de las ventas internas en septiembre, seguidos por los formatos de un kilo con el 39,30%, ratificando las tendencias de consumo en las góndolas.
