El último relevamiento de Coninagro dejó ocho producciones en rojo en su Semáforo de las Economías Regionales, confirmando que la yerba mate acumula 30 meses consecutivos en zona crítica mientras la vitivinicultura encabeza la crisis con 45 meses.
El tablero de las economías regionales casi no cambió de color en septiembre porque de las 19 actividades que la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) sigue mes a mes, cinco quedaron en verde, seis en amarillo y ocho en rojo. La única novedad positiva fue la de las hortalizas, que salieron de la zona crítica gracias a una recomposición de su rentabilidad, mientras que el índice general se mantuvo idéntico al registrado en agosto.
En el informe, continúan en rojo la yerba mate, el arroz, el vino, el mosto, el algodón, la leche, la mandioca, la actividad forestal y los cítricos dulces. Por su parte, el tabaco, las peras y manzanas, las aves, los porcinos, el maní y las hortalizas se ubicaron en amarillo. El sector verde quedó reservado exclusivamente a las cadenas vinculadas a la exportación o al mercado de carnes, destacándose los bovinos, ovinos, granos, miel y papa.
El análisis histórico demuestra que la crisis no responde a un año malo o a un factor climático aislado, sino a un deterioro estructural donde el eslabón primario percibe una porción cada vez menor del valor final. La paradoja yerbatera se refleja en que el consumo interno subió un 8% y las exportaciones crecieron un 10%, pero la tonelada de hoja verde se paga a unos $280.000, exactamente la misma cifra que hace doce meses atrás.
La asfixia en las chacras y el impacto de la desregulación
Con una inflación interanual del 33,4%, el precio congelado de la materia prima representa una caída real del 25% y se ubica un 48% por debajo del promedio de los últimos cinco años. La participación del colono en el valor final se derrumbó al 16%, cuando su media histórica se sitúa en el 21%. En la producción misionera, un estudio del ex Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) estimó que producir un kilo costaba $473,70, mientras que los secaderos pagaban entre $240 y $300, y hacia el final de la zafra se registraron operaciones de apenas $170.
El dirigente Jorge Skripczuk, referente de la Asociación Civil Impulso Yerbatero, advirtió sobre la disparidad de costos frente al año 2023, señalando que la cosecha y el gasoil se dispararon exponencialmente mientras el precio de la hoja sigue estancado. Por su parte, el ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, estimó que la economía yerbatera provincial perdió más de $1,44 billones desde diciembre de 2023, afectando a unos 12.500 productores.
Esta compleja situación financiera profundiza el conflicto en torno a la desocupación de funciones del INYM tras el DNU 70/2023 y el decreto 812/2025, normativas que le quitaron la potestad de fijar precios de referencia. Mientras el secretario de Desregulación, Federico Sturzenegger, defiende la apertura de mercado en pos de la competencia, los productores reclaman medidas urgentes ante un panorama que consideran insostenible para la supervivencia de las familias rurales.
